Inilah Kuliner Medan yang Lezatnya Bikin Nagih! – Apa yang ada di anggapan anda rtp live kecuali mendengar mengenai kota Medan? Suku Batak yang tenar galak dan puas teriak? Ini sih yang ada di pikiranku dulu. Akan tetapi begitu telah pernah menginjakan kaki di Medan dan mencoba kuliner khas Medan, saya menjadi selalu kangen berat mirip kota satu ini. Ternyata nggak seperti yang kutakutkan dulu.
Salah satu kota tersibuk di Indonesia ini memiliki aneka kuliner lokal yang enak. Campuran budaya batak dan melayu yang kental di kota ini menyebabkan citarasa makanan di Medan condong kaya rempah yang membuahkan rasa yang enak di lidah. Berikut beberapa kuliner khas Medan yang layak dicoba sementara mampir ke sana. Hipwee Travel rangkum membuat anda semua!
Inilah Kuliner Medan yang Lezatnya Bikin Nagih!
1. Medan adalah surga bagi para pecinta duren. Duren Ucok memiliki ratusan stok durian enak tiap hari. Yummy~
Siapa sih yang curiga dengan enaknya durian Medan? Ini nih salah satu kota penyedia durian enak sepanjang tahun, Durian Ucok. Paling enak kalo makan langsung durian-durian ini di tempatnya. Tahu-tahu telah sisa kulit aja. Rasanya lebih enak dibanding durian di daerah lain.
2. Di Medan ada Mi Aceh terhitung lho. Cobain deh Mi Aceh Titi Bobrok. Saking enaknya nggak pernah sepi pengunjung.
Nggak wajib ke Aceh untuk nyoba mi Aceh. Sebab, salah satu kuliner khas Medan yang bisa anda cicipi adalah mie Aceh Titi Bobrok. Medan memiliki satu yang rasanya juara. Entah apa bumbunya, tetapi rasa rempah-rempahnya ini kaya dan membuat nagih. Nggak heran banyak orang mampir dan sudi coba citarasa mie yang satu ini. Sabar ya, parkir di sini agak susah.
3. Teh Susu Telur Pak Haji. Minuman enak penuh daya kesukaan segala usia
Teh susu telur atau biasa disingkat TST Pak Haji ini telah eksis sejak lama. Warung ini terhitung yang legendaris dan menjadi salah satu pencetus TST pertama di kota Medan. Yang minum TST dari yang muda sampe tua. Ada terhitung KST (kopi susu telur). Telur yang dipakai adalah telur itik atau telur bebek. Berani coba?
4. Ada satu menu unik, namanya Ci Cong Fan. Makanan sejenis kwetiau yang disiram kecap asin.
Ci Cong Fan ini salah satu kuliner khas Medan yang bentuknya lembaran, mirip-mirip lah mirip kwetiaw. Makanan ini di buat dari tepung beras dan tang mien. Biasanya di sajikan dalam potongan dan di siram kecap asin atau saus asam manis pedas dan di tabur bawang goreng. Enak banget sih ini!
5. Namanya sih membuat mual, Nasi Kentut. Namanya boleh terkesan bau, tetapi aslinya enak banget.
Makanan ini di buat dari nasi yang dimasak dengan daun kentut (Paederia foetida) atau orang jawa biasa menyebutnya daun sembukan. Daun ini memiliki khasiat melancarkan saluran pencenaan dan terhitung obat sariawan. Mungkin sebab fungsinya yang melancarkan pencernaan, menjadi di anggap mudah membuat kentut dan jadilah namanya nasi kentut. Nasi Kentut biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk seperti Ikan pepes, ayam gulung, jelas dan terhitung tempe sesuai dengan selera.
Baca Juga: Kuliner Indonesia yang Jadi Street Food Terbaik di Dunia
6. Sop Sumsum Langsa. Siapa cepat dia dapat saking enaknya, guys!
Sop Sumsum Langsa di sajikan dengan tulang yang gede dan kuah memuat rempah. Cara makan paling seru adalah dengan menyeruput sumsum tulang di dalamnya. Rasanya enak dan gurih. Untuk mencicipi kuliner khas Medan yang satu ini, SoHip wajib berangkat cepat, nih, menuju ke lokasinya. Pasalnya, jumlahnya terbatas, menjadi siapa cepat dia dapat.
7. Sate Padang Al Fresco. Minta kuah lebih banyak biar puas makannya ya~
Sate padang ini telah memiliki beberapa cabang di Medan. Sate ini istimewa sebab daging ayamnya tebel, dan juga aroma kuahnya wangi. Kamu terhitung bisa request untuk minta kuah lebih biar lebih nikmat. Nyam nyam.
8. Aneka menu seafood di Wajir Seafood. Enak semua!
Menu seafood di Wajir Seafood emang seperti menu-menu di daerah seafood slot server thailand super gacor kebanyakan, tetapi rasa seafoodnya enak banget. Pantesan tiap ke sana tentu rame bgt. Harganya terhitung terjangkau.
9. Es Krim Tip Top. Warisan resep jaman pernah yang tetap nikmat sampe sekarang~
Kamu pencinta es krim? Jika ya, jangan sampai kelewatan kuliner khas Medan yang satu ini, guys! Es krim Tip Top ini adalah menu andalannya Restoran Tip Top. Restoran Tip Top sendiri merupakan restoran jadul. Sampai sekarang pun interior restoran tetap mempertahankan kejadulannya agar memberi nuansa tempo dulu. Resep es krim tip top ini saya rasa terhitung resep dari jaman dulu. Meskipun di makan di jaman sekarang, tetapi rasanya tetap enak. Es krim ini wajib di coba.
10. Rumah Makan Laksa Medan. Pesan menu apa saja dijamin enak!
Makanan wajib pesan di Rumah Makan Laksa Medan adalah laksa, mie rebus, otak-otak, kue serabi, lemper udang & ayam, dan es campur. Menu lain terhitung tetap banyak dan juga herannya semuanya enak. Harganya sedikit lebih mahal sih, tetapi semuanya sesuai dengan rasanya. Ya ada harga ada rupa ‘kan.
11. Kedai Kopi Apek, kopi dengan cita rasa klasik yang unik
Kedai Kopi Apek telah ada sejak tahun 1923. Hebatnya dari pernah sampai sekarang citarasa dan juga keadaan Kedai Kopi ini tetap mirip dengan di kala pertama kali buka. Semua perabotan seperti kursi, meja, cangkir, dan lain-lain tetap asli sejak pertama buka. Jika anda pencinta kopi, sebaiknya jangan lewatkan kuliner khas Medan yang satu ini, deh! Rasanya sendiri klasik. Minum kopi dan juga makan roti bakar di sini berasa masuk mesin sementara ke jaman lalu.
12. Terakhir, Kwetiau Ateng. Cabenya yang pedas dan istimewa membuat rasa kwetiaunya semakin enak!
Yang membuat kwetiau ini istimewa adalah cabenya yang khas manis pedas. Rasanya enak banget dan nggak bisa di temukan di daerah lain. Tapi kalo nggak doyan cabe ya jangan makan di sini deh. Jangan lupa untuk pesen es jeruk sebagai minuman. Es jeruknya seger banget sebab nggak biasanya di campur air.
